So sánh nồi hấp bánh bao và tủ hấp bánh bao nên mua loại nào

Từ lâu, bánh bao đã trở thành món ăn truyền thông của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, món bánh bình dị, dân dã này lại có quá trình làm không hề đơn giản. Trong đó, công đoạn hấp bánh được xem là khá quan trọng. Nếu thiết bị hấp của bạn không tốt sẽ khiến vỏ bánh bị sượng, không mềm và chín. Đồng thời, nhân bánh cũng không được chín đều.

Hiện nay, 2 thiết bị hấp bánh bao đang “làm mưa, làm gió” trên thị trường đó là tủ hấp bánh bao và nồi hấp bánh bao. Vậy thiết bị nào tốt hơn? Chất lượng cao mà giá thành phải chăng? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đọc trả lời câu hỏi này.

Tìm hiểu về nồi hấp bánh bao

Nồi hấp bánh bao là dòng nồi hấp điện đa năng. Thiết bị vừa có thể hấp chín lại vừa có thể giữ nóng thực phẩm trong thời gian dài, liên tục. Đây là dòng nồi điện cải tiến mới nhất, được sản xuất từ 100% chất liệu inox 304 không gỉ. Giúp nồi hấp luôn sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ vệ sinh lau chùi sau khi sử dụng.

Xửng hấp bánh bao hay còn gọi là ngăn hấp, khoang chứa thực phẩm luôn được đặt bên trên nồi hấp. Số lượng bánh bao hấp nhiều hay ít phụ thuộc vào kích thước đường kính và chiều cao xửng hấp. Đáy nồi hấp hay còn gọi là nồi điện chứa nước. Bộ phận này được thiết kế đặc biệt sử dụng thanh gia nhiệt U làm nước sôi nhanh. Từ đó, tạo hơi áp suất nhiều làm chín thực phẩm nhanh hơn. Đồng thời, giữ lại dưỡng dưỡng chất trong thực phẩm.

Bên cạnh đó, thực tế cho thấy thiết bị này cũng khó tránh khỏi một vài hạn chế,. Có thể kể đến như:

– Kích thước của nồi hấp bánh bao bằng điện nhỏ. Mỗi khay chỉ đựng được vài chiếc bánh. Một mẻ cho phép hấp tối đa vài chục chiếc.

– Thời gian để hấp số lượng bánh lớn tiêu tốn khá nhiều.

– Nồi hấp bánh bao điện không có chức năng tiết kiệm điện. Bởi vì, thiết bị này luôn hoạt động ở công suất cao nhất, nước đun sôi liên tục để làm chín bánh.

– Người dùng sẽ phải thường xuyên kiểm tra xem bánh chín chưa. Vì thế, nkhông chủ động trong những công việc khác.

– Nếu quý khách hàng mua phải nồi hấp bánh bao giá thành rẻ. Thì chất liệu cũng như yếu tố kỹ thuật khó đảm bảo chất lượng tốt.

Tham khảo thêm: Lò nướng bánh 

Tìm hiểu về tủ hấp bánh bao

Tủ hấp bánh bao, hay tủ nấu cơm công nghiệp, tủ hấp thực phẩm, là một sản phẩm không thể thiếu cho các nhà hàng, quán ăn, căn tin trường học có kinh doanh và sản xuất bánh bao. Đây là một thiết bị công nghiệp chuyên dụng để hấp, làm chín bánh bao trong thời gian ngắn. Sản phẩm mang lại năng suất cao, không làm bánh bao bị nhão ở bề mặt.

Hơn thế nữa, ưu điểm của các dòng tủ hấp bánh bao còn ở việc đa dạng thiết kế với nhiều kích thước khác nhau. Cũng như số lượng khay chứa khác nhau. Nên tủ có thể hấp chín được số lượng bánh nhiều. Tủ hấp bánh bao bằng điện có thể hấp chín bằng hơi.

Hệ thống điện thiết kế chặt chẽ, an toàn mang đến hiệu suất chuyển hóa nhiệt nhanh và tiết kiệm tối đa. Khi nhiệt bên trong đủ để làm chín bánh, tủ chuyển sang trạng thái bảo ôn và duy trì. Khách hàng khi sử dụng tủ hấp bánh bao sẽ giúp an toàn và dễ sử dụng hơn. Tủ có độ bền vững cao nên bạn hoàn toàn an tâm khi dùng.

Thời gian hấp được rút ngắn, trung bình mỗi mẻ chỉ mất từ 10 – 15 phút. Chất lượng bánh được cải thiện rõ rệt so với nồi hấp hơi truyền thống: bánh chín mềm, thơm, không bị ngả vàng và ướt mặt, xẹp mặt,…

Độ an toàn cao với chế độ tự động cấp nước, van sụt áp tự động, khóa chốt cửa chắc chắn để cửa không bị bật ra đột ngột.

Tham khảo thêm: Dây chuyền sản xuất bánh mì giá rẻ

Lời khuyên khi lựa chọn thiết bị hấp bánh bao

Như đã phân tích ở trên, khách hàng có thể thấy được việc lựa chọn tủ hấp bánh bao sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn rất nhiều nồi hấp. Vì vậy, Điện máy BIGSTAR xin giới thiệu đến quý khách hàng các dòng tủ hấp bánh bao chất lượng cao hiện nay.

Khi lựa chọn tủ hấp bánh bao BIGSTAR, bạn sẽ nhận được rất nhiều ích lợi vô cùng thiết thực. Về chất lượng luôn được BIGSTAR cam kết hàng đầu. Giá cả khách hàng không cần phải quá lo lắng. Bởi vì BIGSTAR  luôn tâm niệm có thể mang tới cho khách hàng những dòng sản phẩm tốt nhất với giá thành rẻ nhất. Do đó đối với những ai đáng có ý định kinh doanh bánh bao, bạn sẽ tiết kiệm được một khoản đáng kể khi lựa chọn tủ hấp bánh bao tại Điện máy BIGSTAR.

Tham khảo thêm: Tủ hấp bánh bao công nghiệp

Nếu quý khách hàng có nhu cầu tư vấn hoặc mua sản phẩm, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số Hotline: 0911005012. Hoặc đến tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM.

Video về tủ hấp bánh bao