Lò nướng bánh mì được xem là một trong những trợ thủ đắc lực được sử dụng phổ biến tại các cửa hàng bánh, cơ sở sản xuất bánh mì,… Trên thị trường có nhiều dòng lò nướng bánh mì khác nhau khiến người dùng gặp khó khăn trong việc chọn lựa. Nếu các bạn đang có dự định muốn mở một cửa hàng bánh thì có thể tham khảo ngay top 5 mẫu lò nướng bánh mì các tiệm bánh thường sử dụng hiện nay trong bài viết dưới đây mà noipho cung cấp. Qua đó có thể giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu kinh doanh của mình.
Phân loại dòng lò nướng bánh mì công nghiệp mà khách hàng cần biết
Lò nướng bánh mì đối lưu
Lò nướng đối lưu là sản phẩm được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay. Nguyên lý hoạt động của lò nướng đối là điện trở gia nhiệt đốt nóng không khí, hơi nóng được đưa vào trong khoang nướng thông qua các khe gió ở 2 bên thành lò.
Hệ thống quạt gió được lắp ở bên trong khoang nướng sẽ giúp hơi nóng tuần hoàn đến tất cả các khay bánh. Nhờ đó, bánh mì được nướng chín đều tất cả các mặt. Lò nướng bánh mì đối lưu nhỏ nhất tại Viễn Đông là lò đối lưu 5 khay và lớn nhất là lò nướng bánh mì 10 khay. Do số lượng khay bánh nhiều nên lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay sẽ có 2 quạt gió để đảm bảo chất lượng thành phẩm.
Ưu điểm lớn nhất của lò nướng bánh mì đối lưu đó chính là có giá bán rẻ, kích thước nhỏ gọn và dễ dàng di chuyển. Chất lượng bánh mì đạt 95% yêu cầu của khách hàng.
Lò nướng bánh mì xoay
Lò nướng xoay là sản phẩm đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của khách hàng. Bản chất của lò nướng bánh mì xoay là lò nướng đối lưu nhưng được cải tiến 1 số điểm trong thiết kế và nguyên lý hoạt động.
Thay vì các khay được để cố định tại các tầng thì khay bánh được xếp gọn trên 1 xe đẩy inox. Xe bánh được đưa vào trong lò nướng và gắn với 1 trục xoay ở phía trên nóc lò nướng. Khi hoạt động, xe bánh sẽ xoay tròn 360º để bánh mì tiếp xúc đều với nguồn nhiệt, đảm bảo bánh chín đều, vỏ vàng giòn, bên trong mềm xốp.
Khe gió cũng được đặt ở 1 góc lò nướng xoay, chạy dọc từ trên xuống dưới chứ không lắp đặt ở 2 bên thành lò giống như lò nướng bánh mì đối lưu. Với thiết kế và nguyên lý hoạt động này, bánh được nướng đều màu hơn, thơm ngon hơn so với lò nướng đối lưu.
Hầu như các khách hàng đã trải nghiệm lò nướng bánh mì xoay đều cảm thấy hài lòng với sản phẩm này. Ngoài ra, khách hàng có thể lựa chọn lò bánh mì xoay dùng điện, lò nướng dùng dầu hoặc kết hợp cả 2 loại nhiên liệu trên. Đây là 1 điểm đặc biệt khác của dòng máy này, tuy nhiên, đa số khách hàng đều lựa chọn lò nướng dùng điện.
Top 5 mẫu lò nướng bánh mì các tiệm bánh thường sử dụng hiện nay
Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam
Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam là cái tên đầu tiêng trong danh sách top 5 mẫu lò nướng bánh mì các tiệm bánh thường sử dụng hiện nay.
Thân và vỏ của lò nướng bánh mì được làm bằng inox dày, đảm bảo độ bền cao, chịu nhiệt tốt. Chất liệu inox khôn bị gỉ sét, thuận tiện trong việc lau chùi bảo quản. Độ bền của lò nướng bánh mì rất cao lên tới trên 10 năm sử dụng.
Hệ thống thanh đốt nóng của lò nướng có công suất lớn, chống rò rỉ điện, nhiệt tỏa ra đều. Nhờ đó mà bánh sau khi nướng ra chín rất đều và đẹp màu, không khác gì nướng bánh mì bằng lò xoay.
Một bộ phận rất quan trọng của lò nướng bánh mì đối lưu đó chính là quạt thổi. Quạt thổi có tác dụng tạo gió để cho hơi nóng được tỏa đều ở trong lò, tất cả các ví trí trong lò sẽ có nhiệt độ bằng nhau.
Khay nướng của lò thiết kế dạng rảnh sóng, có độ rộng vừa đủ để chứa bánh khi nở ra. Các lỗ nhỏ li ti ở dưới khay sẽ giúp nhiệt được phủ đều ở cả mặt dưới của bánh.
Bảng điều khiển tự động bao gồm chế độ nướng bánh, còi báo được trang bị và ghi chú sẵn trên mặt lò nướng. Vì thế, khá tiết kiệm thời gian và công sức cho các thợ làm bánh.
Dãy nhiệt của lò nướng bánh mỳ đối lưu 5 khay Việt Nam từ 0-400 độ C. Do đó mà bạn có thể điều chỉnh cho phù hợp với bánh. Sau khi nướng, bánh sẽ chín đều từ trong ra ngoài, thơm ngon và màu sắc cực kỳ bắt mắt.
Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay
Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay là thiết bị có công suất lớn, cho năng suất cao, từ 400- 600 bánh/giờ. Lò nướng đối lưu 10 khay là sự lựa chọn tối ưu cho các cơ sở làm bánh quy mô lớn. Mặc dù có giá thành hơi cao hơn so với các dòng thiết bị máy móc khác. Thế nhưng công dụng mà sản phẩm đem lại cũng như tính đến lợi nhuận lâu dài thì đây là sự lựa chọn phù hợp nhất.
Sản phẩm được cấu tạo từ chất liệu inox cao cấp dày dặn, chịu được nhiệt độ tốt, đảm bảo độ bền cao trong quá trình sử dụng. Thành lò cách nhiệt tốt nhờ lớp bông thủy tinh. Đồng thời, không gian xung quanh lò nướng cũng không bị nóng lên quá nhiều như các dòng lò nướng thông thường không cách nhiệt.
Bảng điều khiển hiện đại, nằm bên ngoài lò, cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian một cách dễ dàng. Sau khi kết thúc quá trình nướng, lò sẽ tự ngắt nên người dùng không sợ bánh bị cháy khét.
Lò nướng bánh mì đối lưu có 10 khay được trang bị hệ cửa kính, bạn có thể dễ dàng quan sát bánh từ bên ngoài. Cửa lò có lớp gioăng cao su giúp giữ nhiệt tốt. Hạn chế thoát nhiệt giúp bánh nhanh chín hơn. Tay cầm cửa lò nướng thiết kế chắc chắn, có khóa chốt an toàn.
Các khay được chế tạo bằng chất liệu nhôm, dày dặn, không hoen rỉ. Nên bạn hoàn toàn yên tâm về mức độ an toàn vệ sinh của thực phẩm.
Hệ thống thanh đốt nóng của lò nướng có công suất lớn, chống rò rỉ điện, nhiệt tỏa ra đều => Bánh mì sau khi nướng ra chín đều và đẹp màu.
Lò nướng bánh 6 khay xoay Việt Nam
Lò nướng bánh 6 khay xoay Việt Nam là dòng lò nướng xoay công nghiệp nhỏ nhất, cho năng suất khoảng 60 – 72 ổ/mẻ. Đây là thiết bị được ưa chuộng nhờ ưu điểm vượt trội về chất lượng bánh nướng chín đồng đều, đạt tiêu chuẩn 100%. Lò nướng bánh mì dạng xoay được sử dụng phổ biến tại các lò bánh mì lớn, nhà hàng, siêu thị, trung tâm thương mại,…
Khung bên ngoài của lò được bọc bởi chất liệu inox có khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt. Chất liệu inox không gỉ sét, dễ dàng vệ sinh, đảm bao an toàn thực phẩm.
Cửa lò được làm bởi kính 2 lớp dày chịu nhiệt tốt, trong suốt có tay cầm tiện lợi. Cửa lò còn có gioăng cao su giúp hơi nóng không thoát ra bên ngoài, đảm bảo nhiệt năng.
Hệ thống điều khiển lò được đặt bên cạnh cửa của lò làm bánh mì xoay. Đặc biệt phần khoang lò với chất liệu chống dính dễ vệ sinh.
Lò bánh mì 6 khay xoay sử dụng công nghệ nướng thanh nhiệt cao cấp, giúp làm nóng nhanh chóng cũng như giữ nhiệt độ lâu dài. Nếu đánh giá về chất lượng bánh thì lò nướng đối lưu chỉ đạt 95%, còn lò nướng xoay cho chất lượng bánh hoàn hảo 100%.
Lò nướng bánh 16 khay xoay Việt Nam
Lò nướng bánh 16 khay xoay Việt Nam là thiết bị công nghiệp không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất bánh mì. Công dụng của lò nướng này không chỉ để nướng bánh mì, bánh ngọt.
Với thiết kế hiện đại, công nghệ nướng thông minh, quy trình hoàn toàn tự động hóa. Lò nướng bánh mì xoay luôn cho ra những mẻ bánh thơm ngon và chất lượng tuyệt đối. Nhờ chất lượng bánh nướng tốt mà lò nướng bánh 16 khay xoay vẫn được các thương hiệu bánh mì lớn. Và các trung tâm thương mại, siêu thị, xưởng sản xuất bánh,… sẵn sàng chi tiền để sở hữu.
Với kích thước khay lớn, cùng xe đẩy có 16 khay đi kèm nên lò có thể đạt năng suất 600 – 800 bánh mỗi giờ. Đặc biệt với công nghệ làm nóng nhanh chóng cùng khả năng xoay đều. Lò nướng giúp người dùng rút ngắn thời gian nướng nhanh chóng chỉ 15 – 17 phút mỗi mẻ.
Nhờ có trục xoay giữa lò quay với tốc độ cao. Nên mọi góc cạnh của bánh đều liên tục tiếp xúc với hơi nóng. Bánh chín đều từ ngoài vào trong, nở vàng giòn ở tất cả các khay.
Hệ thống điều chỉnh các thông số liên hoạt, dễ sử dụng bằng tiếng Việt. Dải nhiệt độ từ 0- 300 độ C cho phép nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau với thời gian và nhiệt độ khác nhau.
Lò nướng bánh xoay 32 khay Southstar
Lò nướng bánh xoay 32 khay Southstar với thiết kế sang trọng, hiện đại, chất lượng cao nên lò nướng phù hợp với các tiệm bánh chuyên nghiệp.
Thành phầm bánh sau khi nướng chất lượng bánh đạt 100% đều nhau như một. Không chỉ vậy, lò còn cho năng suất cao khi có thể nướng từ 15-20 bánh/khay. Trung bình nướng được 1800 ~ 2000 bánh/giờ. Thiết bị đáp ứng nhu cầu sản xuất của các cơ sở làm bánh lớn quy mô chuyên nghiệp.
Với thiết kế hiện đại, công nghệ nướng thông minh, quy trình hoàn toàn tự động hóa. Lò nướng bánh mì xoay của BIGSTAR luôn cho ra những mẻ bánh thơm ngon và chất lượng tuyệt đối. Nhờ chất lượng bánh nướng đỉnh mà lò nướng bánh 16 khay xoay vẫn được các thương hiệu bánh mì lớn. Và các trung tâm thương mại, siêu thị, xưởng sản xuất bánh,… sẵn sàng chi tiền để sở hữu.
Thiết bị bên trong và bên ngoài lò nướng đều làm bằng inox cao cấp. Vỏ sơn tĩnh điện, khoang lò chống dính dễ dàng vệ sinh. Cửa lò làm bằng thủy tinh cao cấp chịu nhiệt. Tay cầm có khóa chốt cách nhiệt.
Ngoài ra, lò nướng còn có hệ thống quay và xe đẩy. Đặc biệt, kích thước xe đẩy có thể tùy chỉnh theo ý muốn của khách hàng. Dung tích lò nướng lớn, nướng được nhiều thực phẩm cùng lúc.
Bảng điều khiển của lò nướng được thiết kế ngay trên thân lò. Có cài đặt nhiệt độ, hẹn giờ, chuông báo tự động, hẹn giờ phun hơi nước tự động. Dải nhiệt độ điều chỉnh từ 35-300 độ C. Có đèn chiếu sáng trong lò, giúp người sử dụng dễ theo dõi quá trình nướng thực phẩm.
Nơi bán lò nướng bánh mì giá rẻ, chất lượng tốt tại TPHCM
Trên toàn quốc hiện này có rất nhiều địa chỉ bán lò nướng bánh mì nhưng để tìm được đơn vị cung cấp sản phẩm chính hãng, giá rẻ, uy tín chất lượng, lại không phải là điều dễ dàng. Để tránh mua phải hàng kém chất lượng, bạn nên tìm hiểu sản phẩm và thương hiệu uy tín trước lúc mua.
Điện máy BigStar là đơn vị uy tín lâu năm trên thị trường, chuyên cung cấp các thiết bị làm bánh nói chung và lò nướng bánh mì nói riêng. Các sản phẩm bếp á do BigStar cung cấp được nhập khẩu từ các đơn vị uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Do đó điện máy BigStar trở thành địa chỉ phân phối bếp chiên công nghiệp hàng đầu được các quán ăn, bếp ăn, nhà hàng,… ưu tiên lựa chọn.
Khi đến với Điện máy BigStar, quý khách sẽ được mua hàng với mức giá tận gốc, bởi tất cả các sản phẩm đều được Điện máy BigStar trực tiếp nhập khẩu chính hãng, đến tay khách hàng, không qua bất kì đơn vị trung gian thương mại nào.
Khi mua bếp á công nghiệp chính hãng tại Điện máy BigStar quý khách sẽ còn nhận được chế độ bảo hành sản phẩm 12 tháng, bảo trì trọn đời. 1 đổi 1 đối với sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất.
Điện máy BigStar hỗ trợ vận chuyển toàn quốc bằng nhiều hình thức khác nhau. Miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 15km. Cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất theo từng giai đoạn trong năm.
Hỗ trợ lắp đặt miễn phí, hướng dẫn sử dụng. Bạn sẽ không còn phải lo lắng khi không biết lắp đặt sản phẩm như thế nào nữa. Bởi sẽ có đội ngũ lắp đặt và hỗ trợ quý khách hàng miễn phí tại nhà.
Điện máy BigStar địa chỉ mua lò nướng bánh mì công nghiệp chính hãng trả góp 0%
Điện máy BigStar kết hợp cùng với công ty MPOS chính thức hỗ trợ chương trình trả góp khi mua các dòng lò nướng bánh mì nói chung và các thiết bị khác nói riêng tại Điện máy BigStar. Giúp quý khách hàng có thêm nhiều lựa chọn hơn và giải quyết nỗi lo tài chính khi khách hàng quyết định mua những sản phẩm có giá trị cao.
+ Không cần tài sản thế chấp, phê duyệt nhanh.
+ Bạn có thể mua sắm trả góp 0% lãi suất cho các đơn hàng từ 3.000.000VNĐ.
+ Áp dụng đối với các loại thẻ thanh toán tín dụng: Visa, MasterCard, JCB, UnionPay, Napas.
+ Các thủ tục mua hàng trả góp đều diễn ra rất đơn giản, nhanh chóng.
+ Khách hàng có thể lựa chọn linh hoạt trả dần trong 6, 9, 12 tháng.
+ Thanh toán trả góp hàng tháng dễ dàng tại các ngân hàng trên toàn quốc.
+ Các sản phẩm mua trả góp cũng đều được hưởng chế độ bảo hành 12. Bảo trì dài hạn như những sản phẩm khác. Do đó khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi mua sản phẩm.
Lời kết
Hi vọng với những thông tin về top 5 mẫu lò nướng bánh mì các tiệm bánh thường sử dụng hiện nay mà noipho cung cấp đã giúp các bạn có thể được những thông tin hữu ích. Từ đó có thể dễ dàng chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu kinh doanh, sử dụng của mình.
Nếu muốn biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua các sản phẩm lò nướng bánh mì quý khách có thể liên hệ qới chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012.
Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ:
Trụ sở chính: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TP.HCM
Chi nhánh: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, TP.Cần Thơ
Đại Lý Hải Dương: Quốc Lộ 18, KDC Hữu Lộc, Phường Văn An, TP Chí Linh, Hải Dương