Quầy bán phở chính là nơi chế biến, làm đồ ăn, thực hiện thanh toán cho khách hàng. Một số cửa tiệm đặt khu vực này ngay ngoài cửa, nhìn thấy ngay từ bước chân đầu tiên. Do đó việc thiết kế sao quầy bán phở đẹp mắt và hấp dẫn luôn là một vấn đề nan giải. Mỗi người chủ đều có định hướng phát triển thương hiệu riêng. Vì thế, phong cách ấy được thể hiện qua kiểu bài trí và sắp xếp cửa tiệm. Vậy có những thiết kế quầy phở nào mang đến một “giao diện” bán hàng đẹp mắt? Tham khảo ngay 20 mẫu thiết kế quầy bán phở đẹp sáng tạo nhất sau đây mà noipho.vn cung cấp.
Những lợi ích lớn khi thiết kế quầy bán phở đẹp mắt
Việc sắp xếp một quầy bán bán phở tươm tất tạo nên một không gian làm việc chuyên nghiệp. Bên cạnh đó cũng như nói lên người chủ sở hữu kỹ tính, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng. Khi biết cách bài trí, cửa hàng bạn sẽ nhận được rất nhiều lợi ích tuyệt vời, song nổi trội là 4 lợi ích lớn như sau:
Thu hút khách hàng
Có thể nói khu vực chế biến chính là nơi mà khách hàng quan tâm nhất, bởi nơi đây sẽ tạo ra những bát phở thơm ngon, nóng hổi cho khách hàng thưởng thức. Đương nhiên, một quầy phở với đầy thức ăn sẽ thu hút và giữ chân khách hàng hiệu quả hơn là một quầy phở trống trải, lèo tèo vài món.
Khi bố trí khoa học, bạn dễ dàng trưng bày cho khách hàng thấy những topping hấp dẫn của món ăn như: thịt, gân, bánh phở, bò viên… Bên cạnh đó, việc sắp xếp nồi phở tại khu vực hợp lý giúp tỏa mùi hương đậm đà khắp không gian, kích thích thực khách thêm thèm ăn, nôn nóng thưởng thức.
Tạo không gian bán hàng chuyên nghiệp
Thử tưởng tượng một không gian nấu nướng không phân chia, các thức ăn, nguyên liệu, nồi niêu, bếp núc để lung tung khiến công đoạn nấu rất vất vả. Chưa kể đến việc khách hàng sẽ cảm thấy tù bí, chật chội, có cái nhìn không mấy thiện cảm với cửa hàng của bạn.
Thay vào đó, sử dụng quầy phở, bạn sẽ được bố trí sẵn khung kính để trưng bày nguyên liệu, có mặt bàn rộng dễ dàng cắt/thái thức ăn, có khu vực riêng để bạn đặt nấu nồi phở…Những nhược điểm trên hoàn toàn được khắc phục, trả lại bạn diện mạo chuyên nghiệp khi tiếp đón thực khách.
Thuận tiện khi kinh doanh
Quầy bán phở tích hợp gần như đầy đủ các dụng cụ và thiết bị hỗ trợ quá trình nấu nướng. Mỗi ngăn trong quầy đều được bố trí khoa học và rất nhỏ gọn.
Mặt khác, đối với những ai có nguồn vốn còn hạn chế vẫn có thể dễ dàng tiết kiệm một khoản kha khá tiền thuê mặt bằng nhờ lựa chọn thiết kế quầy bán phở – bởi nó có chức năng tương đương như một tiệm phở mà giá thành lại cực phải chăng.
Những lưu ý quan trọng cần nhớ khi thiết kế quầy phở
Ai cũng muốn quán phở mình có được khu vực nấu nướng thật đẹp mắt và chuyên nghiệp. Nhưng tùy vào quy mô, số vốn và mục tiêu mà mỗi quán có một cách thiết kế khác nhau. Song tựu chung, khi bắt tay thiết kế bất kỳ quầy phở nào, hãy lưu ý những điều sau:
Lựa chọn dụng cụ đi kèm
Quầy bán phở thường là nơi thực hiện từ A- Z khâu nấu nướng, để cho ra thành phẩm là một tô phở thơm ngon. Thế nên, khu vực này cần phải trang bị đầy đủ những dụng cụ hỗ trợ như: xoong, nồi, dao, kéo, vá, giỏ trụng, tô, muỗng, đũa,… Người bán cần có sự chọn lọc trong khâu tìm mua dụng cụ đi kèm, sao cho chúng đảm bảo phát huy tốt chức năng, có dung tích vừa vặn với nhu cầu sử dụng thực tế.
Ngoài ra nười dùng cần phải tính toán thật khoa học trong khâu bố trí nơi cất giữ các dụng cụ. Đảm bảo mỗi món đồ khi chạm tay đến đều đúng lúc, đúng chỗ, gọn gàng và ngăn nắp. Giúp không gian bán phở luôn được tối ưu, thời gian kiếm dụng cụ nấu nướng được giảm thiểu đáng kể.
Chú ý độ cao quầy phở
Độ cao của quầy phở là điều mà rất ít người chú ý nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả nấu nướng của chúng ta. Bởi một quầy phở quá cao so với tầm đứng của người bán sẽ gây ra khó khăn trong quá trình thao tác.
Việc lấy hay cất các dụng cụ trên cao, múc nước lèo,… nếu thực hiện ở một quầy phở quá cao gây ra những rủi ro tiềm ẩn như: đổ vỡ, bỏng nước sôi cho người bán. Thế nên, khi chọn thiết kế khu vực bán phở, người dùng hãy ưu tiên các quầy có chỉ số tương thích với chiều cao cá nhân để thuận tiện, an toàn hơn.
Thiết kế phù hợp với không gian
Một quầy phở đẹp, thiết kế phù hợp với không gian quán sẽ góp phần tăng thêm sự đẹp mắt, tính chuyên nghiệp cho quán ăn. Ví dụ như diện tích quán của bạn khá nhỏ thì quầy phở khi thiết kế cần ưu tiên độ gọn gàng, tiết kiệm không gian. Hoặc tông màu của quán phở là màu xanh, thì quầy phở nên dán decal màu tương tự hoặc tone màu trung tính cho tổng thể không gian thêm hòa nhã.
Chung quy quầy bán bún phở cần được thiết kế theo tiêu chí đảm bảo độ linh hoạt, thoải mái cho người bán. Song cũng cần có sự đồng điệu, phù hợp với không gian chung để trải nghiệm của cả thực khách lẫn chủ quán được ưng ý nhất.
Có thể điểm qua một số tông màu chủ đạo cho quầy phở đẹp mắt, hút khách như sau:
- Màu đỏ: đại diện cho sự may mắn và tiền tài, gợi nhắc đến sự ngon miệng, có khả năng thu hút sự chú ý mạnh mẽ hơn các tông màu khác.
- Màu vàng: đại diện cho sự ấm cúng, khơi gợi cảm giác thèm ăn vô cùng hiệu quả.
- Màu xanh lá: đại diện cho sự vui vẻ, tạo nên không gian ẩm thực thoải mái, nhẹ nhàng.
Có thể bạn quan tâm:
Top 20 mẫu thiết kế quầy bán phở đẹp sáng tạo nhất được ưa chuộng nhất thị trường
Có khá nhiều thiết kế nổi bật đã làm nên thương hiệu đặc trưng cho 1 quán phở. Tất cả sự nhận diện ấy đến từ màu sắc, kiểu dáng, cách trang trí,… Bạn đã tìm được phong cách phù hợp với mô hình kinh doanh hay chưa? Mong rằng những gợi ý sau đây phần nào đó giúp bạn đưa ra quyết định.
Quầy nấu phở 2 nồi dùng điện
Quầy nấu phở 2 nồi dùng điện là mẫu xe đẩy chuyên dùng để nấu phở được Điện máy BigStar sản xuất theo yêu cầu của khách hàng. Quầy gồm 2 nồi nấu phở được gắn liền trên hệ khung bàn nấu bằng chất liệu inox cao cấp và có bánh xe di chuyển. Khách hàng có thể yêu cầu thiết kế quầy nấu phở riêng theo nhu cầu sử dụng .
Quầy nấu phở dùng điện của BigStar có trọng lượng vừa phải, kết cấu chắc chắn, có thể đẩy xe nhẹ nhàng, đơn giản, không tốn nhiều sức lực. Khác với các bộ nồi nấu phở thường có, thì quầy nấu phở 2 nồi dùng điện giúp người sử dụng tha hồ bài trí các vật dụng, nguyên liệu, gia vị hoặc tô/chén trên các ngăn tủ theo sở thích của mình vô cùng tiện lợi.
Xe bán phở này được thiết kế bao bọc bằng kính cao cấp. Giúp khách hàng có thể nhìn thấy quá trình sản xuất phở nên hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức những bát phở này.
Ưu điểm nổi bật của quầy nấu phở 2 nồi là sử dụng dễ dàng, thuận tiện di chuyển đi bất cứ đâu, không tốn nhiều công sức. Cùng với đó là giá thành rẻ nhất thị trường, phân phối trực tiếp từ xưởng sản xuất của Điện máy BigStar không qua trung gian.
Bộ xe đẩy nấu phở điện đôi 2 nồi 120L
Quầy nồi nấu phở inox 40L-60L-120L là một loại xe được thiết kế đặc biệt để phục vụ việc bán phở, bán hủ tiếu, bún bò,…vv. Thiết bị sử dụng điện như một nguồn nhiên liệu để nấu nước dùng và các thành phần khác trong món phở. Ưu điểm nổi bật là trên quầy có cả khu vực bày trữ nguyên liệu nên cực thuận tiện cho việc bày bán.
Với lớp kính trong suốt có thể bảo vệ khu vực bày trữ nhưng không làm cản trở tầm nhìn. Khách có thể nhìn thấy trọn vẹn khâu chế biến, dễ dàng đưa ra yêu cầu, trao đổi tiền bạc với chủ. Quá trình giao dịch cũng nhờ vậy mà diễn ra nhanh gọn, vừa có lợi cho khách, vừa có lợi cho người kinh doanh.
Quầy nấu phở có kiểu dáng nhỏ gọn và thích hợp để di chuyển. Được trang bị ngăn đựng vật dụng bên dưới và phần trống phía trên có kính 2 lớp để trưng bày các nguyên liệu và món ăn. Quầy có 4 bánh xe tiện cho việc di chuyển và có thể đến bất kỳ khu vực đắc địa nào để tương tác với những người qua lại. Không chỉ vậy, hình thức bên ngoài của phương tiện lại cực hút mắt, dễ gây chú ý.
Bên cạnh đó, các nồi nấu phở này đều được vận hành tự động với bảng điều khiển thông minh được gắn ngay trên quầy. Do đó, quá trình chế biến, hoàn thiện món trở nên nhẹ nhàng hơn nhiều.
Bộ nồi nấu phở điện 60L BigStar
Bộ nồi nấu phở điện 60L BigStar là thiết bị nhà bếp hỗ trợ đắc lực cho các quán ăn, nhà hàng nhằm tối ưu chi phí, đảm bảo hiệu suất cho quá trình nấu ăn. Với dung tích 60L của mỗi bộ nồi đảm bảo đáp ứng tốt nhu cầu kinh doanh tại các quán phở, bún bò, hủ tiếu,… chuyên dụng. Sử dụng bộ nồi nấu phở 60L BigStar sẽ giúp bạn gia tăng năng suất làm việc, tiết kiệm thời gian đun nấu, giữ không gian buôn bán luôn sạch sẽ, nâng cao tính chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh.
Thiết kế 3 nồi mang lại hiệu suất hầm xương nhanh, nước dùng ngọt và có độ trong, Bên cạnh đó, bộ nồi này còn được dùng để nấu các món luộc và hấp vô cùng đa dạng.
Với tính năng tự động hóa cực kỳ tiên tiến, nồi phở 60L BigStar sẽ tự động ngắt điện khi nước sôi để nước vẫn được sôi liu riu và bật trở lại khi nhiệt độ chưa đạt đến mức yêu cầu. Điều này giúp các hàng quán phở mặc dù vận hành nồi với tần suất cao liên tục hàng giờ đồng hồ nhưng vẫn tối thiểu được chi phí điện năng.
Bộ nồi nấu phở do Điện máy BigStar sản xuất đảm bảo đáp ứng đẩy đủ nhu cầu sử dụng của khách hàng. Tùy vào đặc tính chuyên dụng mà khách hàng có thể chọn cho mình dung tích phù hợp bên cạnh dung tích 60L.
Quầy nồi nấu phở inox 40L-60L-120L
Bộ xe đẩy nấu phở điện đôi 2 nồi 120L là dòng sản phẩm nồi nấu hiện đại giúp hỗ trợ chế biến món ăn nhanh chóng cho các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn hiện nay. Với bộ sản phẩm này, quy trình nấu bún và phở giờ đây đã trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Thiết bị mang đến công năng mạnh mẽ, bền bỉ, đáp ứng hàng trăm lượt khách mỗi ngày.
Sản phẩm được thiết kế như một dạng xe đẩy cực kỳ linh hoạt. Toàn bộ xe được gia công từ chất liệu inox cao cấp cho độ bền lên đến cả chục năm. Bề mặt sáng bóng dễ dàng lau chùi mọi vết bẩn. Phần chân xe được lắp thêm 4 bánh xe xoay linh hoạt. Do đó, người dùng không bị bó buộc tại một địa điểm nhất định mà có thể di chuyển xe phở đến bất kỳ nơi đâu. Cực kỳ tiện lợi cho những nhà hàng, quán ăn đặt vị trí nồi nấu phở ở không gian mở.
Với trang thiết bị hiện đại, việc hầm xương ninh nấu bằng bộ nồi này sẽ giảm thời gian xuống tối ưu so với việc nấu thủ công. Chất lượng vẫn đảm bảo chuẩn vị truyền thống nhưng năng suất vượt trội hơn. Bên cạnh đó, bảng điều khiển còn dễ dùng vô cùng. Người nấu không cần thao tác hay cần chuẩn bị bất cứ kỹ năng gì. Chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ mong muốn theo từng công đoạn là được.
Quầy 1m6 hình chữ L
Đây là kiểu dáng thiết kế dành cho những mô hình kinh doanh vừa và lớn. Diện tích chế biến rộng rãi, rất tiện lợi cho việc sắp xếp món ăn. Không chỉ vậy, kiểu dáng hiện đại còn khiến quầy được đồng nhất với nội thất cửa hàng. Nồi phở đi kèm không phải 1 hay 2 mà lên tới 3 thiết bị. Với quầy 1m6 chữ L, bạn không phải mua thêm phụ kiện nào khác. Dụng cụ cần có: vá, thớt, tô,… vô cùng đơn giản.
Quầy 1m8
Một số thiết kế của dòng tủ này còn tích hợp thêm mái che, tiện nghi vô cùng. Tuy nhiên, do kích thước lớn nên dù có bánh xe thì dịch chuyển vẫn khá mất sức. Vì vậy, nhiều người đã bỏ phần mái và dùng chủ yếu trong nhà. Tủ có không gian để đồ ngăn trên và ngăn dưới đều rất rộng. Chủ quán không cần di chuyển quá nhiều nhưng vẫn chuẩn bị đồ đáp ứng nhiều thực khách mỗi đợt. Phần khung và kính chịu lực bên trên đều có độ bền cao, tuổi thọ dài lâu.
Quầy 2m
Quầy được chia thành các ngăn linh hoạt và tiện lợi. Hai bên đều được lắp đặt thêm tay đẩy, phục vụ việc di chuyển qua lại giữa các điểm. Bạn dễ dàng bắt gặp mẫu thiết kế này tại các khu chợ ẩm thực lớn. Nồi phở tích hợp có công suất hoạt động cao, kéo theo năng suất lên tới 150 tô phở/ ngày. Tủ thích hợp với những cửa hàng lớn, có nhu cầu đón tiếp lượt khách hàng đông đúc. Dù có chiều dài 2m nhưng một góc quầy có thể gấp vào nên trông tổng thể rất nhỏ gọn.
Quầy phở tủ kính 2 tầng
Đây là kiểu quầy rất phổ biến trong các hàng phở vì tính tiện lợi của nó. Dòng sản phẩm này phù hợp với mô hình kinh doanh nhỏ và vừa. Kích thước cân đối, phù hợp với mọi không gian. Tầng trên dùng để đặt các dụng cụ phục vụ cho việc bán hàng. Còn tầng dưới thì sắp xếp các topping dành cho món ăn.
Quầy phở tủ kính 3 tầng
Cũng tương tự như mẫu tủ 2 tầng nhưng lại có thêm 1 tầng trên, khiến không gian càng thêm phần rộng rãi. Quẩy bán phở 3 tầng không hề cồng kềnh như bạn nghĩ. Trái lại, chúng có kết cấu rất gọn gàng và phù hợp với mọi mô hình buôn bán. Tùy vào nhu cầu sử dụng, người mua có thể lắp bánh xe hoặc không. Bên cạnh việc bán phở, bún, chủ quán còn có thể bày thêm món ăn như bánh mì, bánh bao,… Thậm chí là mở rộng thực đơn thêm những món ăn khác cũng rất hợp lý.
Quầy phở tủ kính 4 tầng
Tủ kính 4 tầng có thể trải rộng toàn bề mặt hoặc chiếm ½. Thiết kế này phụ thuộc khá nhiều vào nhu cầu của người tiêu dùng. Thế nhưng, đây vẫn là dòng sản phẩm được yêu cầu sản xuất đại trà. Bởi hình dáng độc đáo ấy có thể thu hút thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Quầy còn tích hợp nồi điện đun nước vô cùng tiện lợi. Mọi nguyên liệu đều có thể bày biện lên mỗi tầng một cách đẹp mắt và hấp dẫn.
Quầy bán phở kết hợp xe đẩy
Tuy vẫn lắp bánh xe như những mẫu khác nhưng quầy xe đẩy lại có thiết kế khá độc đáo. Độ cao chỉ ngang người trưởng thành nên rất thuận tiện để di chuyển. Quầy hàng này sẽ cùng chủ quán “rong ruổi” bán phở kiếm lời nếu chưa đủ vốn thuê cửa tiệm. Hệ thống điện được lắp đặt hoàn toàn khép kín, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Hơn nữa, các bộ phận đi kèm còn mang lại tiện ích tương tự như 1 cửa hàng mini.
Quầy phở thiết kế tùy chọn
Bên cạnh những mấu kể trên, ngày nay còn có thêm dạng gia công thiết kế quầy bán phở theo yêu cầu. Đây là loại hình sản xuất theo đúng gu của khách, thường sở hữu thiết kế độc đáo, riêng biệt, không đụng hàng. Quầy thiết kế theo yêu cầu tuy có giá nhỉnh hơn so với những thiết kế sẵn, nhưng lại là sự lựa chọn của nhiều người. Chủ kinh doanh sẽ có riêng cho mình 1 mẫu không trùng lặp với bất cứ ai. Nhưng hãy lựa chọn những đơn vị uy tin để có được thiết kế tốt nhất nhé.
Video tham khảo nồi nấu phở công nghiệp tại Điện máy Bigstar
Lời kết
Trên đấy là những thông tin về 20 mẫu thiết kế quầy bán phở đẹp sáng tạo nhất do noipho cung cấp. Mong rằng đã cung cấp được cho bạn những thông tin hữu ích. Từ đó giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chọn mua sản phẩm cho mình. Bên cạnh đó để biết thêm thông tin chi tiết về các vật dụng nhà bếp công nghiệp. Vui lòng liên hệ trực tiếp số hotline: 0911.005.012.
Có thể bạn quan tâm: