Lò quay vịt có kính 90 dùng than

Lò quay vịt có kính 90 dùng than thiết kế hiện đại, tiện lợi năng suất cao

Lò quay vịt có kính 90 dùng than là thiết bị công nghiệp cỡ lớn chuyên dùng để quay gà, vịt, heo,… Sản phẩm đặc biệt phù hợp với các nhà hàng, quán ăn, quán nhậu, cơ sở kinh doanh thịt gà, vịt số lượng lớn. Với lò quay vịt Bắc Kinh có kính 90 của Điện máy BigStar. Bạn không chỉ sở hữu được thành phẩm vịt quay ngon như quay bằng lu đất. Mà còn phát huy thế mạnh trưng bày vịt quay bắt mắt,  thu hút thêm khách hàng.

Đặc điểm chi tiết của lò quay vịt có kinh 90 dùng than

Chất liệu cao cấp

Lò quay gà vịt có kính 90 dùng than của BigStar đều được chế tạo từ inox bền chắc, cao cấp. Chất liệu này có khả năng chịu nhiệt tốt, hạn chế gỉ sét. từ đó, giúp cho lu nướng vịt luôn sáng bóng như mới.

Bề mặt thành lò nhẵn, sáng. Nên việc vệ sinh cũng vô cùng đơn giản. Khi sử dụng xong lò, bạn chỉ cần dùng khăn ẩm hoặc 1 số chất tẩy rửa thông thường là có thể lau sạch sẽ thiết bị.

Kính cường lực dày 

Sản phẩm được thiết kế thêm phần kính cường lực chiếm 3/4 phần thân lò. Loại kính này có khả năng chịu nhiệt cực tốt. Và hơn nữa, kính cường lực của lò quay vịt vừa có thể giữ nhiệt, vừa đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể quan sát vịt, gà được quay bên trong lò nướng thông qua lớp kính trong suốt. Có thể chứng kiến cả quá trình quay món ăn từ lúc cho vào đến khi chín vàng, thơm phức.

Thiết kế 3 tầng hiện đại

Phần đầu lò quay có ống thông khói. Loại ống này giúp không khí trong lò được lưu thông. Gà vịt khi chín không bị oi khói.

Đồng thời, lỗ thông hơi bên trên còn giúp đầu bếp dễ dàng kiểm soát lượng nhiệt tỏa ra trong lò quay.

Phần thân dạng lu phình ra ở giữa có đường kính lớn đến phi 90. Do đó, lò có thể quay được từ 10 đến 12 con vịt cùng lúc (tùy vào khối lượng).

Phần chân đỡ bên dưới giúp lò quay vịt đứng vững ở bất kỳ vị trí nào.

Cuối cùng là khay hứng và dẫn dầu mỡ chảy ra bên ngoài.

Thanh treo gà vịt

Lò quay vịt có kính 90 dùng than được gắn 1 thanh treo inox ở phần nắp. Do đó, giúp chia lò làm các khoảng đều nhau để bạn có thể treo gà, vịt cố định.

Đồng hồ đo nhiệt

Ngoài ra, thiết bị này còn có thêm đồng hồ đo nhiệt trên nắp lò. Đồng hồ này giúp bạn có thể đo được chính xác nhiệt độ bên trong lò quay vịt bằng than. Từ đó, kịp thời điều chỉnh thêm than hoặc vặn to nhỏ lửa để phù hợp với từng món ăn khác nhau.

Ưu điểm nổi bật của lò quay vịt có kình 90 dùng than

Vịt được nướng bằng lò quay này sẽ chín đều từ trong ra ngoài. Thịt vịt sẽ vàng, thơm tự nhiên và ngon hơn các loại lò dùng điện.

Sản phẩm dễ dàng tháo lắp, vệ sinh hoặc di chuyển.

Chi phí đầu tư rẻ và tiết kiệm.

Lò quay vịt có kình 90 được thiết kế sang trọng và hiện đại.

Lò có cấu tạo khép kín giúp cho nhiệt không bị thất thoát trong quá trình quay.

Nhiệt trong lò tỏa ra đều. Từ đó, giúp vịt được chín đều và thơm ngon.

Lò quay vịt dùng than được làm bằng chất liệu inox và kính cường lực chắc chắn. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lưu ý khi vệ sinh lò quay vịt có kính 90 dùng than 

Mặc dù lò quay vịt này có sở hữu những ô kính chịu nhiệt độ cao. Thế nhưng, sau khi sử dụng xong, nhiệt độ của lò còn cao thì không nên vệ sinh ngay bằng nước. Bởi vì, sự giản nở vì nhiệt của mặt kính không đều sẽ dẫn đến tình trạng vỡ kính hoặc nứt kính.

Bạn nên vệ sinh lò quay vịt thường xuyên. Việc làm này vừa đảm bảo độ bền cho lò. Vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đặc biệt, nếu vào ngày không sử dụng thì bạn cũng nên lau sạch các ô kính. Bởi vì khói bụi bám lâu ngày có thể làm vàng ố cửa kính khó quan sát.

Khi vệ sinh cần tháo rời các bộ phận để lấy đi toàn bộ chất bẩn bám vào thành và phần móc treo. Các bộ phận còn lại được làm từ chất liệu inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không bị han rỉ trong môi trường có nhiệt độ cao, nhiều dầu mỡ…

Sản phẩm tham khảo: Máy ép nước cốt dừa bằng điện, Máy vặt lông gà, Nồi tráng bánh cuốn, Chảo xào nhân