Địa chỉ cung cấp nồi nấu cánh khuấy giá rẻ từ 50L ~ 500L

Nồi nấu cánh khuấy là thiết bị gia nhiệt chuyên dụng được sử dụng phổ biến trong các cơ sở sản xuất thực phẩm, bếp công nghiệp và xưởng chế biến quy mô từ nhỏ đến lớn. Sản phẩm được thiết kế với hệ thống cánh khuấy tự động, giúp đảo trộn các nguyên liệu liên tục trong quá trình nấu, hạn chế tối đa tình trạng cháy khét, vón cục hay lắng đáy, đặc biệt phù hợp với các món ăn cần nấu ở nhiệt độ cao, khuấy liên tục và thời gian dài.

Hiện nay nồi nấu cánh khuấy trên thị trường được sản xuất với nhiều dung tích khác nhau từ 50L đến 500L, đáp ứng linh hoạt nhu cầu nấu cháo, soup, nước sốt, mạch nha, kẹo, thạch đen, sữa, dược liệu, thảo dược, nấu cao,… từ dạng lỏng đến đặc sệt.

Dựa theo đặc tính nguyên liệu và cách vận hành, nồi nấu cánh khuấy thường được chia thành 3 dòng chính gồm: nồi nấu cánh khuấy lỏng, nồi nấu cánh khuấy sệt và nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng, mỗi loại đều có cấu tạo và công năng riêng nhằm tối ưu hiệu quả sản xuất.

Xem ngay >> Nồi nấu cánh khuấy có những loại nào cần biết trước khi mua

Nồi nấu cánh khuấy là gì? Vì sao ngày càng được ưa chuộng trong sản xuất thực phẩm?

+ Nồi nấu cánh khuấy là thiết bị nấu công nghiệp được thiết kế tích hợp giữa hệ thống gia nhiệt gián tiếp và motor cánh khuấy tự động, cho phép nguyên liệu được đảo trộn liên tục trong suốt quá trình nấu. Nhờ cơ chế này, thực phẩm luôn được làm nóng đều từ đáy lên thành nồi, hạn chế tối đa tình trạng cháy khét, vón cục hay lắng cặn – những vấn đề rất dễ gặp khi nấu thủ công bằng nồi thường.

+ Bộ phận gia nhiệt của nồi khuấy điện là sử dụng thanh nhiệt. Thanh điện trở công suất lớn, khi nguồn điện được cấp, điện năng sẽ được chuyển hóa thành nhiệt năng đun nóng dung môi, sau đó truyền nhiệt và đáy nồi thánh nồi, làm nóng dung dịch, đây là cách truyền nhiệt gian tiếp.

+ Trong thực tế sản xuất, các món như cháo, súp, nước sốt, mứt, kẹo, nhân bánh, sữa hay thực phẩm dạng sệt đều đòi hỏi phải khuấy liên tục trong thời gian dài. Nếu khuấy tay, người nấu vừa tốn nhân công, vừa khó kiểm soát độ đều của thành phẩm, đặc biệt khi nấu số lượng lớn.

+ Một điều đặc biệt ở nồi nấu cánh khuấy chính là motor gắn cánh khuấy, khi vận hành, cánh khuấy sẽ quay và đảo đều từ trên xuống dưới, trái qua phải, tốc độ quay của cánh khuấy nhanh hay chậm đều có thể điều chỉnh được theo ý muốn của người sử dụng.

+ Cũng nhờ khả năng vận hành ổn định và đa dạng dung tích từ 50L đến 500L, nồi nấu cánh khuấy ngày càng được nhiều cơ sở chế biến thực phẩm, bếp ăn công nghiệp, xưởng sản xuất vừa và lớn lựa chọn đầu tư để chuyên nghiệp hóa quy trình nấu nướng.

Xem ngay >> Lỗi thường gặp ở nồi nấu cánh khuấy và cách sửa chi tiết

Những tiêu chí quan trọng cần lưu ý khi chọn mua nồi nấu cánh khuấy

✅ Khi chọn mua nồi nấu cánh khuấy, yếu tố đầu tiên cần quan tâm chính là cấu tạo thân nồi. Hiện nay các dòng nồi nấu cánh khuấy chất lượng cao thường được thiết kế 3 lớp, 2 lớp inox và 1 lớp cách nhiệt chuyên dụng ở giữa. Cấu tạo này giúp hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài, nhờ đó quá trình nấu đạt hiệu quả cao hơn. Đồng thời, lớp cách nhiệt còn giúp bề mặt nồi không bị quá nóng, hạn chế nguy cơ bỏng cho người vận hành.

✅ Chất liệu inox cũng là yếu tố không thể bỏ qua. Trong đó, inox 304 được đánh giá cao nhờ khả năng chống ăn mòn, không phản ứng với thực phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn và dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng.

✅ Một tiêu chí quan trọng khác quyết định hiệu quả vận hành của nồi nấu cánh khuấy chính là hệ thống mô tơ và biến tần. Các dòng nồi hiện đại thường sử dụng mô tơ giảm tốc, cho phép tăng lực kéo và lực tải của cánh khuấy thay vì chỉ tập trung vào tốc độ quay. Khi kết hợp mô tơ giảm tốc với biến tần điều chỉnh tốc độ, người dùng có thể linh hoạt tăng hoặc giảm vòng quay cánh khuấy sao cho phù hợp với từng loại nguyên liệu khác nhau, từ dạng lỏng đến những hỗn hợp rất đặc, sánh hoặc dẻo.

✅ Việc sử dụng mô tơ giảm tốc và biến tần không chỉ giúp cánh khuấy đảo đều nguyên liệu một cách ổn định mà còn tránh hiện tượng giật cục, quá tải mô tơ trong quá trình nấu. Nhờ đó, ngay cả khi nấu các thực phẩm có độ đặc cao như mứt, kẹo, nhân bánh, cháo đặc hay sốt sánh, cánh khuấy vẫn hoạt động trơn tru, đảo đều từ đáy lên thành nồi mà không làm hư hỏng cấu trúc nguyên liệu hay gây cháy khét.

Xem ngay >> Tư vấn mẫu nồi nấu trà sữa công nghiệp mà các tiệm trà sữa hiện nay đang dùng

Địa chỉ cung cấp các dòng nồi nấu cánh khuấy uy tín, chất lượng cao, giá rẻ

Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

✅ Sản xuất trực tiếp, nhập khẩu chính hãng không qua trung gian, mức giá cạnh tranh nhất thị trường, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.

✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.

✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Xem ngay >> Nồi nấu cánh khuấy tại BigStar có gì tốt mà lại được sử dụng nhiều nhất hiện nay?

Bảng giá các mẫu nồi nấu cánh khuấy BigStar

Bảng giá nồi nấu cánh khuấy 3 lớp

Bảng giá nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng

Bảng giá nồi nấu cánh khuấy lỏng

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá chính xác nhất, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi.

Video tham khảo các nồi nấu cánh khuấy BigStar

Câu hỏi thường gặp

• Cấu tạo nồi nấu cánh khuấy 3 lớp có ưu điểm gì so với nồi 1 lớp hoặc 2 lớp?

Trả lời: Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp được thiết kế gồm 2 lớp inox và 1 lớp cách nhiệt ở giữa, mang lại nhiều lợi ích vượt trội. Lớp inox trong cùng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh. Lớp inox bên ngoài giúp tăng độ cứng cáp và bảo vệ kết cấu nồi. Lớp cách nhiệt ở giữa có tác dụng giữ nhiệt tốt hơn, giảm thất thoát nhiệt ra môi trường. Đồng thời, cấu tạo này còn hạn chế nhiệt độ truyền ra vỏ ngoài, giúp giảm nguy cơ bỏng cho người vận hành, đặc biệt trong môi trường bếp công nghiệp phải đứng nấu liên tục.

• Biến tần trên nồi nấu cánh khuấy có thực sự cần thiết không?

Trả lời: Biến tần là bộ phận rất quan trọng đối với nồi nấu cánh khuấy, đặc biệt khi nấu nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Nhờ biến tần, người dùng có thể tăng hoặc giảm tốc độ quay của cánh khuấy linh hoạt, phù hợp với từng giai đoạn nấu. Ví dụ, khi nguyên liệu còn loãng có thể khuấy nhanh, còn khi thực phẩm bắt đầu đặc lại thì giảm tốc độ để tăng lực tải, tránh bắn nguyên liệu và bảo vệ mô tơ. Việc không sử dụng biến tần sẽ khiến tốc độ khuấy cố định, khó kiểm soát và dễ làm giảm tuổi thọ thiết bị.

• Nồi nấu cánh khuấy có khó vệ sinh sau khi sử dụng không?

Trả lời: Nồi nấu cánh khuấy của BigStar làm từ inox 304 cao cấp, bề mặt nhẵn mịn nên việc vệ sinh khá đơn giản. Các dòng nồi thiết kế cánh khuấy tháo rời hoặc nồi lật nghiêng sẽ giúp xả nguyên liệu và vệ sinh nhanh hơn rất nhiều so với nồi cố định. Ngoài ra, cấu tạo 3 lớp cũng giúp hạn chế bám cháy ở đáy nồi, từ đó giảm thời gian và công sức vệ sinh sau mỗi mẻ nấu.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về sản phẩm, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Top 3 lý do nên sử dụng máy xay giò chả BigStar

Top 3 mẫu lò quay vịt tốt nhất nên dùng cho dịp tết 2026

Top 5 nồi nấu phở nấu nước lèo dự đoán sẽ hết hàng trong dịp Tết 2026