Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp 150L mẫu mới 3 lớp

Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp 150L mẫu mới 3 lớp cải tiến vượt trội, năng suất mạnh mẽ

Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp 150L mẫu mới 3 lớp là thiết bị nấu công nghiệp chuyên dụng, phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm vừa và lớn, đặc biệt trong lĩnh vực nấu sữa đậu nành, nấu cháo, nấu nước cốt dừa, nấu siro, mạch nha, nước đường hay cô đặc dung dịch sệt. Đây là phiên bản cải tiến với kết cấu 3 lớp hiện đại gồm lớp gia nhiệt, lớp cách nhiệt và lớp inox tiếp xúc thực phẩm – giúp giữ nhiệt tốt hơn, tiết kiệm điện, và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Dung tích 150 lít, kết hợp cánh khuấy tự động đảo đều liên tục, giúp nguyên liệu không bị cháy khét hay đóng cặn đáy nồi. Thiết bị phù hợp sử dụng điện 220V hoặc 380V, tích hợp đầy đủ bảng điều khiển nhiệt độ, công tắc khuấy, van xả đáy inox và chân đứng chắc chắn có bánh xe di chuyển linh hoạt, mang lại hiệu quả vận hành cao, bền bỉ theo thời gian.

Nồi nấu cánh khuấy là gì? Nguyên lý hoạt động của nồi

Nồi nấu cánh khuấy là một thiết bị công nghiệp chuyên dụng dùng để nấu các loại dung dịch như cháo, sữa đậu nành, nước cốt, mạch nha, tương ớt, siro… với đặc điểm nổi bật là có tích hợp hệ thống cánh khuấy bên trong giúp đảo đều nguyên liệu liên tục trong quá trình nấu, giúp nguyên liệu không bị khét, không đóng cặn hay bám vào thành và đáy nồi như khi dùng nồi nấu thủ công thông thường.

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu cánh khuấy rất đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả:

• Nồi được gia nhiệt theo phương pháp cách thủy 3 lớp: lớp trong chứa thực phẩm, lớp giữa chứa dung môi truyền nhiệt (thường là dầu ăn) và lớp ngoài cùng là lớp cách nhiệt giúp giữ nhiệt tốt và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

• Điện trở gia nhiệt (thanh nhiệt) được lắp dưới đáy nồi làm nóng lớp dung môi. Từ đó, nhiệt truyền đều qua thành inox vào thực phẩm bên trong, giúp thực phẩm chín từ từ và đều hơn.

• Cánh khuấy được điều khiển bởi mô tơ và biến tần, sẽ liên tục quay đều với tốc độ có thể tùy chỉnh, đảm bảo hỗn hợp trong nồi luôn được đảo đều, hạn chế tối đa tình trạng cháy khét, bám dính.

Nồi có thêm van xả dưới đáy, cho phép lấy thành phẩm ra ngoài một cách nhanh chóng và sạch sẽ mà không cần phải nghiêng hay bê nồi, rất thuận tiện cho các cơ sở chế biến có nhu cầu làm việc liên tục với số lượng lớn.

Đặc điểm nổi bật của nồi nấu cánh khuấy 2 lớp 150L mẫu mới 3 lớp

Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp 150L mẫu mới 3 lớp là phiên bản cải tiến vừa được Điện máy BigStar cho ra mắt, mang đến giải pháp tối ưu cho các cơ sở sản xuất thực phẩm cần đun nấu dung dịch với khối lượng lớn mà vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều, không vón cục, không cháy khê.

+ Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp 150L mẫu mới 3 lớp được sản xuất từ chất liệu chính là inox 304 cao cấp, hạn chế hoen gỉ, không sinh ra độc tố khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

+ Thân nồi được cấu tạo từ 3 lớp inox dày dặn và chắc chắn. Lớp trong cùng là inox 304 cao cấp – loại inox chuyên dùng trong ngành thực phẩm với khả năng chống gỉ, chống ăn mòn và đặc biệt an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Lớp giữa là khoang chứa dung môi truyền nhiệt, đảm nhiệm vai trò trung gian truyền nhiệt gián tiếp đến lớp trong cùng. Lớp ngoài cùng được bọc cách nhiệt bằng foam dày giúp giữ nhiệt lâu hơn, đồng thời đảm bảo an toàn cho người vận hành khi đứng gần nồi.

+ Hệ thống cánh khuấy thông minh được gắn cố định bên trong thân nồi. Cánh khuấy được thiết kế sát đáy và thành nồi, hoạt động liên tục theo tốc độ mà người dùng tùy chỉnh, đảm bảo đảo đều nguyên liệu trong suốt quá trình nấu. Nhờ vậy mà thực phẩm không bị lắng cặn, không bám dính hay cháy đáy – điều thường thấy khi sử dụng các loại nồi thông thường.

+ Đặc biệt, BigStar sử dụng mô tơ khuấy và biến tần hàng mới 100%, có nguồn gốc rõ ràng từ Đài Loan hoặc Malaysia, tuyệt đối không sử dụng linh kiện cũ, đảm bảo vận hành ổn định, bền bỉ trong thời gian dài.

+ Nồi nấu cánh khuấy được trang bị bảng điều khiển đơn giản, có giao diện trực quan, dễ sử dụng được gắn trực tiếp trên thân nồi giúp người dùng dễ dàng thao tác các chức năng như: cài đặt nhiệt độ, điều chỉnh tốc độ khuấy, cài giờ nấu và còi báo khi kết thúc. Với thiết kế khoa học, tất cả thông tin quan trọng đều hiển thị rõ ràng, giúp người vận hành kiểm soát tốt toàn bộ quá trình nấu mà không cần tốn thời gian đứng canh.

+ Ngoài ra, van xả đáy được bố trí tiện lợi để người dùng có thể dễ dàng chiết rót thành phẩm ra ngoài một cách nhanh chóng, sạch sẽ, hạn chế thất thoát và rất dễ vệ sinh sau khi sử dụng.

+ Với thiết kế thông minh và công suất mạnh mẽ, sản phẩm phù hợp để nấu cháo, nấu sữa đậu nành, nấu siro, mạch nha, tương ớt, kẹo,… Không chỉ thế, nồi còn được ứng dụng rộng rãi trong ngành dược liệu, mỹ phẩm như nấu thuốc bắc, cô đặc cao, trộn kem, làm son, sữa tắm, dầu gội,… Mang đến giá trị sử dụng linh hoạt và lâu dài cho bất kỳ mô hình sản xuất chuyên nghiệp nào.

Địa chỉ cung cấp nồi nấu cánh khuấy 2 lớp 150L mẫu mới 3 lớp uy tín, chất lượng

Nếu bạn đang tìm một nơi uy tín để mua nồi nấu cánh khuấy 2 lớp 150L mẫu mới 3 lớp, thì Điện máy BigStar chính là cái tên đáng để cân nhắc đầu tiên. Không chỉ đơn thuần là một đơn vị cung cấp thiết bị công nghiệp đã có hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar còn là đơn vị trực tiếp gia công, lắp ráp và kiểm định chất lượng từng sản phẩm trước khi xuất xưởng.

Một trong những điểm mạnh lớn nhất của BigStar là sở hữu xưởng sản xuất riêng với đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao, luôn sẵn sàng điều chỉnh thiết kế nồi theo yêu cầu thực tế của từng khách hàng. Dù bạn cần thay đổi dung tích, thiết kế đặc thù cho từng loại thực phẩm, hay tích hợp thêm chức năng riêng biệt, BigStar đều có thể đáp ứng nhanh chóng, chuẩn xác và tối ưu nhất.

Không chỉ dừng lại ở sản phẩm chất lượng, dịch vụ hậu mãi tại BigStar cũng là một trong những lý do khiến khách hàng tin tưởng lâu dài. Tất cả các mẫu nồi đều được bảo hành kỹ thuật 12 tháng và hỗ trợ bảo trì trọn đời. Ngoài ra, BigStar còn cung cấp dịch vụ test máy tại xưởng, hỗ trợ vận chuyển tận nơi và lắp đặt tận chỗ, đặc biệt là đối với các khách hàng ở tỉnh thành khác, đảm bảo bạn nhận được sản phẩm sẵn sàng sử dụng ngay khi bàn giao.

Video nồi nấu cánh khuấy công nghiệp tại Điện máy BigStar

• Nồi nấu cánh khuấy 100L
• Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 120L
• Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 170 lít