Lò nướng bánh mì dùng điện

Lò nướng bánh mì dùng điện hiện đại, chuyên nghiệp

Lò nướng bánh mì dùng điện thuộc dòng lò nướng công nghiệp, chủ yếu dùng để nướng bánh mì ổ tại các cơ sở sản xuất. Thiết bị hỗ trợ người dùng nướng số lượng lớn bánh mì trong cùng một lúc với thời gian ngắn. Từ đó giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức, nâng cao năng suất làm việc. Thành phẩm đảm bảo chín nở đều, lớp vỏ vàng giòn, đẹp mắt. Lò bánh mì điện được Điện máy BigStar cung cấp với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích cỡ,… đáp ứng mọi quy mô kinh doanh của khách hàng. 

Tổng hợp các mẫu lò nướng bánh mì dùng điện

Điện máy BigStar cung cấp đến khách hàng 2 dòng lò nướng bánh mì: lò nướng bánh mì đối lưu và lò nướng bánh mì xoay được sản xuất trong nước và nhập khẩu từ thương hiệu nổi tiếng Southstar. 2 dòng lò đều có đa dạng số khay nướng khác nhau, quý khách có thể tham khảo chi tiết qua bài viết dưới đây:

Ngoài các mẫu lò được thiết kế sẵn ở trên, Điện máy BigStar còn nhận gia công lò nướng bánh mì theo đơn đặt hàng. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà quý khách có thể đặt hàng sản phẩm phù hợp. Liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 để được nhân viên tư vấn chi tiết nhất nhé.

Đặc điểm chung của các dòng lò nướng bánh mì dùng điện

Lò nướng bánh mì dùng điện được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, mang đến cho khách hàng những sản phẩm có chất lượng cao, khả năng vận hành vượt trội. Dù là mẫu lò nào thì cũng sở hữu những đặc điểm chung dưới đây:

Dòng điện sử dụng

Lò nướng bánh mì ổ sử dụng dòng điện 220V hoặc 380V. Trong đó, lò nướng sử dụng nguồn điện 220V thích hợp với những kinh doanh hộ gia đình có quy mô nhỏ. Bạn chỉ cần kết nối lò với nguồn điện gia đình là có thể sử dụng được. 

Ngược lại, lò bánh mì sử dụng nguồn điện 380V sẽ thích hợp với những cơ sở sản xuất chuyên nghiệp, quy mô kinh doanh lớn. Khi sử dụng, bạn phải lắp đặt và kết nối với đường dây riêng, đảm bảo tính ổn định cho quá trình sản xuất.

Chất liệu cấu thành

Chất liệu chính để gia công lò nướng bánh là inox. Bởi đây là chất liệu có khả năng chịu nhiệt tốt, không bị han gỉ hoặc ăn mòn khi sử dụng trong thời gian dài, bền bỉ theo thời gian. 

Bên cạnh đó, tất cả dòng lò nướng bánh tại Điện máy BigStar đều có lớp foam cách nhiệt ở thành lò, giúp nhiệt lượng bên trong luôn được bảo toàn ổn định, hạn chế thất thoát ra ngoài gây hao tốn điện năng cũng như giữ không gian sản xuất không bị nóng lên. Ngoài ra, thiết kế này còn đảm bảo an toàn cho người dùng không bị bỏng khi lỡ chạm tay vào thành lò. 

Cửa lò chắc chắn, tiện lợi

Cửa lò được trang bị 1 ô kính cường lực dày dặn, chịu nhiệt tốt. Thông qua đó, bạn có thể quan sát quá trình nướng bánh bên trong dễ dàng. 

Tay nắm cửa chắc chắn, có cách nhiệt, thuận tiện cho việc đóng mở, an toàn cho người dùng. Cửa lò luôn đảm bảo đóng kín khít không để hơi nóng bên trong thất thoát ra ngoài.

Hệ thống gia nhiệt công suất lớn

Hệ thống gia nhiệt là thanh nhiệt được bố trí xung quanh khoang lò. Thanh nhiệt công suất lớn, chuyển hóa nhiệt nhanh, giúp bạn nướng bánh nhanh chóng. Bạn chỉ mất khoảng 15- 17 phút cho 1 mẻ bánh. 

Hệ thống phun sương ẩm

Lò nướng bánh mì dùng điện được trang bị hệ thống phun sương ẩm giúp bánh không bị khô cứng, bột nở đều sau khi nướng. Bạn có thể cài đặt thời gian phun sương ẩm tự động thông qua bảng điều khiển mà không cần phải tốn công canh chừng lò. 

Cài đặt thời gian, nhiệt độ linh hoạt

Bảng điều khiển điện tử thông minh giúp bạn cài đặt nhiệt độ nướng linh hoạt từ 35 – 400℃ sao cho phù hợp với từng mẻ bánh. Cài đặt thời gian nướng bánh tự động, sau khi hết giờ sẽ có còi báo hiệu cho bạn biết. Qua đó, bạn có thể đi làm các công việc khác để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo bánh chín đều. 

Nguyên lý hoạt động của lò nướng bánh mì dùng điện

Lò nướng bánh mì đối lưu

Ở dòng lò này, các khay bánh sẽ được đặt cố định. Với công nghệ nướng đối lưu thông qua hệ thống quạt gió. Khi hoạt động, quạt tản nhiệt sẽ thổi dòng không khí nóng lan tỏa đều khắp khoang lò, đảm bảo bánh tiếp xúc đều với nhiệt lượng. Chất lượng bánh đạt độ hoàn hảo đến 95%.

Công nghệ nướng đối lưu cũng là nguyên nhân giúp lò có giá thành rẻ hơn đến gần một nửa so lò nướng bánh mì xoay có cũng năng suất. Chính vì vậy, lò nướng đối lưu thường được ưa chuộng tại nhưng cơ sở làm bánh tư nhân, có quy mô vừa và nhỏ, không yêu cầu bánh đều 100%.

Lò nướng bánh mì xoay

Không như các lò nướng đối lưu khay bánh được xếp thẳng vào trong khoang lò, lò nướng bánh mì xoay xếp các khay bánh lên xe đẩy riêng và đẩy vào khoang lò và gắn với trục xoay trên nóc lò.

Khi hoạt động, khay đặt khay bánh sẽ xoay 360 độ liên tục, giúp các mặt bánh tiếp xúc đều với hơi nóng, đảm bảo chín nở vàng đều các mặt, lớp vỏ giòn tan. Độ hoàn hảo đạt đến 100%.

Chính vì thế, lò nướng bánh mì xoay sẽ phù hợp với những cơ sở làm bánh chuyên nghiệp như trong siêu thị, trong trung tâm thương mại, thương hiệu bánh lớn có uy tín,… 

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua lò nướng bánh mì dùng điện, hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM để được nhân viên hỗ trợ nhanh chóng. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách. 

Có thể bạn quan tâm >>

Lò nướng Southstar 1 tầng 2 khay dùng điện

Lò nướng pizza bằng điện

Lò nướng Berjaya 2 tầng 4 khay