Máy tách xương vỏ hải sản

Máy tách xương vỏ hải sản là gì?

Máy tách xương vỏ hải sản (còn gọi là máy tách xương cá) là thiết bị chuyên dụng trong ngành chế biến thủy – hải sản, được dùng để loại bỏ xương, vỏ, da, gân và các tạp chất ra khỏi phần thịt cá, tôm, cua… một cách nhanh chóng, sạch sẽ và đồng đều.

Máy hoạt động theo nguyên lý trục ép kết hợp lưới lọc:

• Khi nguyên liệu được đưa vào, phần thịt mềm sẽ được ép qua lưới lọc.

• Các phần cứng như xương, vỏ, da sẽ bị giữ lại và đẩy ra ngoài.

• Kết quả thu được là phần thịt hải sản tinh khiết, dai ngon, không lẫn tạp chất.

👉 Nhờ cơ chế này, máy tách xương hải sản được ứng dụng rộng rãi trong:

• Cơ sở sản xuất chả cá, cá viên, surimi.

• Nhà máy chế biến tôm, cua, mực đông lạnh.

• Các xưởng chế biến hải sản xuất khẩu.

So với cách làm thủ công tốn nhiều thời gian và dễ hao hụt nguyên liệu, máy tách xương cá – hải sản giúp:

• Tiết kiệm chi phí nhân công.

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Tăng năng suất chế biến gấp nhiều lần.

Ưu điểm nổi bật của máy tách xương vỏ hải sản

✅ Hiệu suất cao: Máy có thể xử lý hàng chục đến hàng trăm kg nguyên liệu mỗi giờ.

✅ Thịt thu được sạch, nguyên chất: Giữ được độ dai, thơm ngon, không bị lẫn xương hay vỏ.

✅ Tiết kiệm chi phí nhân công: Thay thế cho việc làm thủ công tốn nhiều thời gian và sức lực.

✅ An toàn vệ sinh thực phẩm: Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đều làm từ inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, dễ vệ sinh.

✅ Hoạt động bền bỉ, ổn định: Motor công suất lớn, vận hành êm ái, ít hỏng hóc.

✅ Thiết kế gọn gàng, dễ sử dụng: Dễ dàng lắp đặt trong dây chuyền sản xuất.

Đơn vị cung cấp máy tách xương vỏ hải sản uy tín nhất hiện nay

Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

✅ Sản xuất trực tiếp, nhập khẩu chính hãng không qua trung gian, mưc giá cạnh tranh nhất thị trường, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.

✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.

✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Bảng giá máy tách xương vỏ hải sản T10/2025

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá nhanh và chính xác nhất, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi. 

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về sản phẩm, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!