Máy làm chả cá công nghiệp

Máy làm chả cá công nghiệp hiện đại, tiện lợi, năng suất vượt trội

Máy làm chả cá công nghiệp là thiết bị chuyên dụng dùng để xay nhuyễn và quết cá thành giò sống – công đoạn quan trọng nhất để tạo nên món chả cá dai ngon. Thiết bị này được thiết kế tối ưu để đảm bảo chất lượng thành phẩm đạt chuẩn: chả không bị bở, không khô, giữ được độ dai tự nhiên mà không cần phụ gia độc hại.

Máy làm chả cá công nghiệp có công suất mạnh mẽ, cho khả năng xay, quết mạnh mẽ, giúp tiết kiệm tối đa thời gian, công sức mà vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều, thơm ngon như làm thủ công.

Máy làm chả cá công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm hiện nay, đặc biệt là những nơi chuyên chế biến chả cá với số lượng lớn mỗi ngày.

Cấu tạo của máy làm chả cá công nghiệp

Khác với máy xay thịt thông thường, máy làm chả cá có tốc độ quay cao, lực đảo mạnh, lưỡi dao sắc và cấu trúc khoang trộn giúp nguyên liệu được đảo đều, nhuyễn mịn và có độ kết dính tốt.

+ Máy làm chả cá công nghiệp được gia công từ chất liệu chính là inox 304 cao cấp, hạn chế gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

+ Lưỡi dao được chế tạo từ thép không gỉ, thiết kế cong với độ dày tiêu chuẩn để vừa cắt vừa quết, giúp chả cá mịn và dai hơn. Phần lưỡi dao được thiết kế từ 2-6 cánh, nghiêng 8° sắc bén cho khả năng cuộn đảo tốt, xay nhuyễn thịt cá nhanh chóng. 

+ Cối quết có năng suất từ 1kg đến 60kg tùy nhu cầu sử dụng, có thể nghiêng đổ nguyên liệu sau khi quết xong, giúp thao tác nhanh chóng và tiện lợi hơn. 

+ Các dòng máy làm chả cá công nghiệp hiện đại có thiết kế 2 lớp inox, bao gồm 1 khoang chứa nguyên liệu và được trang bị thêm khoang làm mát, có công dụng chính là kiểm soát nhiệt độ trong quá trình quết, tránh hiện tượng chả cá bị chết dẻo do sinh nhiệt quá cao.

+ Máy làm chả cá công nghiệp vận hành bằng motor công suất lớn, hoạt động mạnh mẽ nhưng êm ái, không gây ồn, giúp đảm bảo hiệu suất và độ bền cao trong quá trình sử dụng lâu dài.

+ Chân đế của máy được thiết kế dạng chữ A với 4 chân trụ được làm bằng inox cao cấp có thể chịu trọng tải cực tốt. Mỗi chân trụ đều được bọc đệm cao su chống trơn trượt, giúp giảm thiểu rung lắc và tiếng ồn trong quá trình vận hành.

Tại sao nên sử dụng máy làm chả cá công nghiệp?

Sử dụng máy làm chả cá công nghiệp mang lại rất nhiều lợi ích thiết thực.

+ Thứ nhất, năng suất vượt trội chính là điểm cộng lớn nhất. Thay vì mất hàng giờ để làm thủ công, máy chỉ cần vài phút là đã hoàn thành một mẻ chả cá, năng suất có thể đạt từ vài chục đến vài trăm kg mỗi ngày tùy theo dung tích và công suất máy.

+ Thành phẩm đảm bảo chất lượng đồng đều đạt độ mịn và dai chuẩn như chả cá truyền thống mà không tốn nhiều thời gian và công sức.

+ Máy vô cùng dễ sử dụng, tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công, chỉ cần 1 người vận hành là có thể đảm nhận toàn bộ quy trình.

+ Chất liệu inox 304 cao cấp không chỉ bền bỉ mà còn dễ vệ sinh, hạn chế hoen gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

+ Không chỉ xay được chả cá, máy còn có thể dùng để quết giò sống, làm chả bò, chả lụa, xay pate, làm xúc xích,… vô cùng tiện lợi. 

+ Hiện nay trên thị trường có nhiều loại máy làm chả cá công nghiệp với dung tích và tính năng khác nhau. Với các cơ sở sản xuất nhỏ hoặc quán ăn có nhu cầu dưới 20kg/ngày, dòng máy có năng suất từ 3-5kg là lựa chọn phù hợp. Những cơ sở trung bình có thể chọn máy từ 10-20kg để đảm bảo năng suất từ 40–80kg/ngày. Còn với các xưởng chế biến lớn, nên đầu tư máy có năng suất từ 30-60kg để đảm bảo hiệu suất cao và đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất liên tục.

Nơi cung cấp máy làm chả cá công nghiệp uy tín

Nếu bạn đang tìm nơi cung cấp máy làm chả cá công nghiệp chất lượng, bảo hành đầy đủ và hỗ trợ tận tâm thì Điện máy BigStar là lựa chọn hoàn toàn đáng tin cậy. Là đơn vị đã có hơn 10 năm kinh nghiệm, đi đầu trong lĩnh vực cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm, BigStar chuyên phân phối các dòng máy làm chả cá từ 1kg đến 60kg với mức giá cạnh tranh.

Tại sao nên chọn mua các sản phẩm tại Điện máy BigStar?

✅ Tất cả các sản phẩm của Điện máy BigStar được nhập khẩu từ các thương hiệu uy tín và gia công theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng. 

✅ Chính sách bảo hành rõ ràng, các sản phẩm đều được bảo hành từ 12-18 tháng, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng nếu có phát sinh lỗi trong quá trình sử dụng. 

✅ Các dòng máy làm chả cá công nghiệp có đa dạng mẫu mã và năng suất, từ dòng cho hộ gia đình đến các dòng máy có công suất lớn cho xưởng sản xuất quy mô, bạn có thể dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu sử dụng thực tế. 

✅ Hỗ trợ giao hàng toàn quốc, lắp đặt tận nơi, BigStar hỗ trợ giao hàng nhanh chóng, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km.

✅ Do trực tiếp sản xuất và phân phối, không qua trung gian nên giá thành vô cùng cạnh tranh. Ngoài ra còn có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn hàng tháng.

Bảng giá máy làm chả cá công nghiệp mới nhất

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá chính xác nhất, hãy liên hệ với chúng tôi. 

Video máy làm chả cá công nghiệp

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy làm chả cá công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Máy xay thịt làm giò chả 60kg 2 lớp

Máy xay giò chả 50kg 2 lớp

Máy xay giò chả 40kg 2 lớp