Nồi nấu sữa đậu nành

Nồi nấu sữa đậu nành năng suất 100 lít/mẻ được sản xuất bởi Công ty BigStar – Thương hiệu máy thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam.

Nếu bạn đang đẩy mạnh đầu tư để mở rộng cơ sở sản xuất sữa đậu nành của mình. Có nhu cầu mua một thiết bị thay thế cho các loại nồi nấu bằng than củi. Thì sản phẩm nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp là một trong những lựa chọn mà bạn nên quan tâm.

Nồi nấu sữa đậu nành được thiết kế bằng inox và nấu chín sữa bằng hơi nóng. Nên đây là một sản phẩm vừa đáp ứng được yêu cầu nấu sữa đạt chất lượng. Sữa không bị cháy ở đáy và các mặt bên của thành nồi. Vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đặc điểm cấu tạo của nồi nấu sữa đậu nành

Nồi được thiết kế hình trụ tròn với kích thước 80x90x60cm. Lớp vỏ dày gồm 2 lớp inox và ở giữa là lớp cách nhiệt. Bên trong nồi cũng có 2 khoang chứa, một khoang chứa nước và khoang lớn chứa sữa đậu nành. Thanh điện trở đốt nóng được đặt cùng với khoang chứa nước. Khi cấp nguồn điện thì thanh điện trở sẽ đốt nóng nước. Khi đến nhiệt độ sôi thì nước bốc hơi theo một ống dẫn hơi đi lên khoang chứa sữa và làm chín nước đậu nành sống cho ra sữa đậu nành thơm ngon.

Toàn bộ nồi nấu sữa được làm bằng inox 304, loại inox chất lượng cao. Có độ bền tốt và không hề nhiễm từ như inox 201. Vật liệu inox sẽ giúp cho nồi đảm bảo được độ sạch của sữa và an toàn cho người sử dụng.

Điểm đặc biệt của nồi nấu sữa đó là có bộ điện điều khiển. Giúp người sử dụng chủ động hơn trong thời gian nấu. Với hai chức năng cài đặt thời gian và còi báo hết thời gian. Người làm sữa đậu nành sẽ không phải tốn công ngồi đợi sữa chín, thay vào đó bạn có thể làm công việc khác và khi nghe còi của nồ i báo bạn chỉ cần đến tắt rất tiện lợi.

Nồi hơi đang được sử dụng rộng rãi ở các cơ sở chuyên làm sữa đậu nành để cung cấp ra thị trường. Bạn có thể sử dụng linh hoạt nồi hơi nấu sữa với các thiết bị khác. Như máy xay để tạo thành một bộ nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp đúng chuẩn.

Nguyên lý hoạt động của nồi hơi nấu sữa đậu 

Trong nồi nấu sữa có một khoang chứa nước lã và khi nước sôi sẽ tạo ra hơi nước nóng. Có thể sử dụng điện, gas hoặc than để đun sôi nước. Hơi nước nóng này sẽ được dẫn vào trong nồi chứa sữa đậu nành và nhờ vào sức nóng của hơi nước sẽ làm sôi sữa đậu nành. Vì được đun sôi bằng hơi nước nóng nên sữa đậu nành sẽ không bao giờ bị khét. Toàn bộ sữa cũng sẽ được đảo đều nhờ vào hơi nước này.

Xem thêm: Máy xay đậu nành, Bộ nồi nấu sữa đậu nành.