Nồi nấu nước dùng lẩu hiện đại, tiết kiệm thời gian, nâng cao năng suất
Tại các quán ăn, nhà hàng, khách sạn kinh doanh lẩu thay vì sử dụng gas hay than, củi như cách nấu truyền thống, đã dần chuyển qua sử dụng nồi nấu nước dùng lẩu bằng điện. Đây là loại nồi inox điện cỡ lớn chuyên dùng hầm xương lấy nước lèo để thêm vào nồi lẩu. Món lẩu sẽ ngọt và ngon hơn khi có nước dùng đậm đà. Sử dụng nồi giúp tiết kiệm thời gian cũng như công sức so với cách nấu truyền thống. Bên cạnh đó sử dụng nồi nấu nước dùng lẩu còn sẽ giúp không gian bếp của bạn bớt đi các loại nồi xoong lỉnh kỉnh tốn diện tích.
Đặc điểm cấu tạo của nồi nấu nước dùng lẩu
Nồi được thiết kế 2 lớp inox 304 dày dặn có độ bền cao, hạn chế móp méo nếu có va đập không mong muốn. Chất liệu inox không bị gỉ sét, dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, giúp nồi luôn sáng bóng đẹp mắt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giữa 2 lớp inox có 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa giúp nồi cách nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng. Bên cạnh đó còn đảm bảo người dùng không bị bỏng khi chạm vào.
Vung nồi nấu phở bằng inox được thiết kế dạng bản nguyện, có thể mở được 1 bên, hạn chế thoát nhiệt ra ngoài. Bên cạnh đó vung còn có lỗ thoát hơi tiện dụng.
Hệ thống điều khiển được gắn trực tiếp trên nồi. Giúp người dùng dễ dàng điều kiển tiện lợi trong quá trình sử dụng. Bảng điều khiển gồm các nút công tắc, đèn báo, núm điều chỉnh thanh nhiệt được sắp xếp ngay dưới thân nồi vô cùng hợp lý. Bộ điều khiến này có thể điều chỉnh nhanh, linh hoạt.
Bên trong đáy nồi được lắp đặt thanh nhiệt giúp tốc độ gia nhiệt nhanh. Bạn có thể vặn mức nhiệt tối đa để nước dùng sôi nhanh chóng. Đến khi nước dùng đã sôi thì bạn hãy tắt bớt thanh nhiệt, điều chỉnh giảm nhiệt độ trên thanh còn lại. Việc làm này giúp tiết kiệm điện tối đa.
Thiết bị có van xả nước giúp việc thay nước mới khi đang nấu nhanh chóng hơn. Việc vệ sinh, bảo quản nồi nấu phở điện 100L cũng đơn giản hơn.
4 chân nồi chắc chắn, chịu lực tốt, hạn chế xê dịch trong quá trình sử dụng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Những ưu điểm của nồi nấu nước dùng lẩu
Nồi nấu nước lèo lẩu ra đời là giải pháp tốt nhất cho việc nấu nước lẩu số lượng nhiều trong các nhà hàng, quán lẩu. Nồi cũng có ưu điểm nổi bật hơn phương pháp nấu nước dùng truyền thống đó là thiết kế rất gọn gàng kiểu dáng chuyên nghiệp.
Ngoài dùng để nấu nước dùng lẩu nồi còn có rất nhiều công dụng. Sử dụng làm nồi nấu nước lẩu gà, nấu nước dùng lẩu hải sản, nồi hầm xương nấu nước lèo lẩu bò, lẩu thập cẩm,… Ngoài việc nấu nước dùng chế vào nồi lẩu, nhiều quán ăn, nhà hàng,… còn sử dụng luôn để dùng làm nồi luộc gà, vịt luộc nhiều cùng lúc, luộc rau,…
Nồi sử dụng hoàn toàn bằng nhiên liệu điện nên nấu rất sạch sẽ, không có mùi than hay khói bụi như cách nấu truyền thống. Tự động hóa đun nấu, không mất nhiều thời gian trông bếp, thêm than củi.
Tiết kiệm 80% công suất làm việc, gần như bạn chẳng phải làm 1 công việc gì cả.
Sản phẩm có đa dạng dung tích khác nhau có đủ loại từ 20- 300L và có cả nồi lớn hơn như 500L, 1000L cũng được sản xuất riêng theo đơn đặt hàng của khách.
Vệ sinh dễ dàng nhờ chất liệu sáng bóng, bền. Chỉ việc cọ rửa nồi sau mỗi lần sử dụng là nồi lại như mới.
Bên cạnh đó, các nồi có dung tích lớn đều được trang bị thêm giỏ đựng xương để hỗ trợ việc hầm xương và lấy xương tiện lợi hơn.
Cách vệ sinh nồi nấu nước dùng lẩu
Sau khi loại bỏ toàn bộ nước bẩn ra ngoài. Bạn hãy dùng vòi hoặc gáo nước dội vào một lần nữa để loại bỏ xương vụn nhỏ hay cặn bên thành và ở dưới đáy nồi.
Tiếp theo, dùng nước rửa chén để cọ sạch hết dầu mỡ bám ở bên trong thành nồi.
Sử dụng nước sạch để loại bỏ hết bọt nước rửa chén.
Cuối cùng xả lại nồi bằng nước nóng 1 lần nữa để loại bỏ mùi.
Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua sản phẩm nồi nấu nước dùng lẩu, quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012. Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm tốt và phù hợp nhất.
Với quy mô sản xuất lớn, quy trình khép kín và dây chuyền máy móc hiện đại. Do đó, chất lượng của nồi phở BigStar luôn được quản lí nghiêm ngặt, đạt tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có thể bạn quan tâm:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.