Bếp chiên tách dầu

Thiết bị không chỉ mang lại sự khác biệt về chất lượng món ăn mà còn góp phần duy trì môi trường bếp sạch sẽ, ít khói, ít mùi và an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây chính là lựa chọn tối ưu cho những ai muốn nâng cao hiệu quả kinh doanh mà vẫn giữ được sự chuyên nghiệp trong chế biến.

Nguyên lý hoạt động của bếp chiên tách dầu

Bếp chiên tách dầu hoạt động dựa trên nguyên lý phân tầng dầu – nước. Khi bếp vận hành, dầu nóng nổi ở trên để chiên rán thực phẩm, trong khi lớp nước mát bên dưới giữ vai trò hứng cặn, vụn bột hay mảnh thức ăn rơi xuống. Nhờ sự chênh lệch nhiệt độ, các vụn thực phẩm không bị cháy khét trong dầu mà lắng xuống tầng nước, giúp dầu phía trên luôn trong và sạch.

Chính cơ chế này không chỉ hạn chế khói, giảm mùi khét khó chịu mà còn giữ cho thực phẩm có màu vàng đẹp mắt, giòn lâu, không bị ám mùi. Bếp còn được trang bị van xả tiện lợi, giúp loại bỏ cặn và thay dầu nhanh chóng, rất phù hợp với môi trường bếp kinh doanh liên tục.

Ưu điểm nổi bật của bếp chiên tách dầu công nghiệp

👉 So với bếp chiên dầu thông thường, bếp chiên tách dầu mang lại nhiều lợi ích vượt trội. Đầu tiên, thiết bị giúp tiết kiệm dầu ăn từ 2–3 lần, nhờ dầu được giữ sạch lâu hơn, giảm đáng kể chi phí nguyên liệu cho nhà hàng. Đồng thời, món ăn khi chiên bằng bếp tách dầu luôn giòn rụm, không ám mùi khét, giữ được hương vị tự nhiên vốn có.

👉 Thứ hai, bếp góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cặn bẩn và vụn thức ăn không còn lưu lại trong dầu, hạn chế tình trạng dầu bị biến đổi chất gây hại cho sức khỏe. Đây là yếu tố quan trọng giúp nhà hàng, quán ăn tạo dựng uy tín và sự yên tâm cho khách hàng.

👉 Không chỉ vậy, bếp chiên tách dầu còn giúp giảm mùi và khói trong gian bếp, giữ không gian thoáng sạch và dễ chịu hơn. Quá trình vận hành đơn giản, dễ thao tác, kết hợp cùng van xả thông minh giúp người dùng tiết kiệm thời gian vệ sinh, duy trì thiết bị bền lâu.

Đơn vị cung cấp các loại bếp chiên tách dầu uy tín nhất hiện nay

Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

✅ Sản xuất trực tiếp, nhập khẩu chính hãng không qua trung gian, mưc giá cạnh tranh nhất thị trường, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.

✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.

✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Bảng giá bếp chiên tách dầu

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá nhanh và chính xác nhất, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi. 

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về sản phẩm, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!